Restaurant lac II Villerest
Tous les produits de la carte
Le restaurant Lac II Villerest vous offre toute l’année un large choix de plats à la carte, adaptés au fil des saisons.
Nous vous proposons également une grande variété de boissons et glaces pour une pause détente et gourmande à toute heure !
Nous établissons des menus pour les groupes sur demande. Contactez-nous !
Entrées
Salade aux légumes grillés
Courgettes, poivrons, aubergines, tomates confites
………………………………………………………………….. 12 €
Salade César
Poulet, croutons, tomates cerise, oeuf
………………………………………………………………….. 15 €
Foie gras poêlé
Escalopes de foie de canard, pommes rôties, sauce porto, chutney d’oignons
………………………………………………………………….. 21 €
Assiette de charcuterie
Jambon cru, jambon blanc, terrine de campagne, saucisson sec, chorizo, cornichons
………………………………………………………………….. 19 €
Poissons
Truite aux amandes
………………………………………………………………….. 22 €
Suggestions du chef
Selon la pêche du jour, le chef vous proposera :
Le Sandre vierge
ou
L’omble chevalier sauce petits pois.
………………………………………………………………. 25 €
Viandes
Entrecôte Charolaise
Sauce Poivre ou beurre maître d’hôtel – 300 g
………………………………………………………………….. 26 €
Grenouilles en persillade
………………………………………………………………….. 22 €
Magret de canard
Sauce Porto
………………………………………………………………….. 20 €
Accompagnements au choix pour les viandes et poissons :
Râpé de pommes de terre
Légumes de saison
Frites
Fromages – 7 €
Trilogie du gang des biquettes
Fromage blanc
Desserts – 8 €
Nage aux fruits rouges
Tarte au citron revisitée
Fondant au chocolat
Mousse de mangue
Café gourmand
Thé gourmand (supplément de 0,50 €)
Formule du lac
Uniquement le midi du mardi au vendredi (sauf jours fériés).
……………………………………
Plat + Dessert : 15 €
Entrée + Plat + Dessert : 20 € (café offert)
Menu 45 €
Foie gras poêlé
Magret de canard sauce porto (accompagnement de la carte au choix)
Fromage blanc ou sec
Dessert au choix (hors café gourmand)
menu 58 €
Foie gras poêlé
Sandre sauce vierge
Magret de canard sauce porto (accompagnement de la carte au choix)
Fromage blanc ou sec
Dessert au choix (hors café gourmand)
Menu kids
Cocktail de fruit
Steak ou grenouille avec frites
Une boule de glace
Jus & sodas
Abricot, Ananas, Orange, Pamplemousse,
Pomme, Poire
…………………………………………………………… 3 €
Coca-cola, Perrier, Schweppes Tonic, Schweppes Agrum’, Orangina, Ice-tea, Oasis, limonade, Vittel
…………………………………………………………… 3 €
Sirops enfants
Sirop au choix
…………………………………………………………… 2 €
Diabolo avec sirop au choix
…………………………………………………………… 2,50 €
Eaux en bouteille
Vittel
50 cl …………………………………………………… 3.5 €
1 litre …………………………………………………. 4 €
Badoit
50 cl ……………………………………………………. 3 €
1 litre ………………………………………………….. 5 €
San pellegrino
50 cl ……………………………………………………. 4 €
1 litre ………………………………………………….. 6 €
Boissons chaudes
Chocolat chaud, Thé, Infusion
…………………………………………………………… 2,50 €
Café et décaféiné
…………………………………………………………… 1,50 €
Grand café
…………………………………………………………… 2,50 €
Bières Pression
1947
25 cl …………………………………………………… 3 €
50 cl …………………………………………………… 5,80 €
2 litres ………………………………………………… 21 €
2,5 litres ……………………………………………… 26 €
3 litres ………………………………………………… 32 €
Grimbergen
25 cl …………………………………………………… 3,60 €
50 cl …………………………………………………… 6,80 €
2 litres ………………………………………………… 27 €
2,5 litres ……………………………………………… 34 €
3 litres ………………………………………………… 39 €
Bête blanche
25 cl …………………………………………………… 3,60 €
50 cl …………………………………………………… 6,80 €
2 litres ………………………………………………… 27 €
2,5 litres ……………………………………………… 34 €
3 litres ………………………………………………… 39 €
Bières artisanales ou spéciales (tarifs affichés au restaurant)
Kirs
Apéritif maison (composition discrète)
…………………………………………………………… 6 €
Kir Crémant avec la crème de votre choix
…………………………………………………………… 4 €
Kir vin blanc avec la crème de votre choix
…………………………………………………………… 3 €
Crème : Cassis, Mûre, Pêche, Châtaigne
Apéritifs et cocktails
Sangria
…………………………………………………………… 5 €
Ricard, Pastis, Baby whisky (2 cl)
…………………………………………………………… 3 €
Whisky, vodka, gin, rhum (4 cl)
…………………………………………………………… 5 €
Supplément sirop : 0,20 € – Supplément sodas et jus de fruits : 0,50 €
Martini blanc ou rouge – Porto blanc ou rouge – Suze – Muscat – Malibu (4 cl)
…………………………………………………………… 4 €
Cocktail maison sans alcool
…………………………………………………………… 5 €
Mojito
…………………………………………………………… 9 €
Spritz
…………………………………………………………… 8 €
Impérial (purée de framboises, crème de pêche, champagne)
…………………………………………………………… 10 €
Piña colada (rhum blanc, jus d’ananas, crème noix de coco)
…………………………………………………………… 9 €
Digestifs
Verveine verte, Calvados, Poire William’s, Get 27-31, Limoncello, Cognac, Armagnac, Marie Brizard, Jack Daniel’s, Bushmills, Don Papa
4 cl …………………………………………………….. 6 €
Vins rosés
37,5Côte Roannaise Gérard Piat Gourmandises
……………………………………………………………12 cl : 4 €
…………………………………………………………… 75 cl : 18 €
Côte de Provence Terres Nobles
…………………………………………………………… 12 cl : 5 €
…………………………………………………………… 37,5 cl : 13 €
…………………………………………………………… 75 cl : 24 €
Tavel Domaine Lafond, La Belle Étoile
…………………………………………………………… 37,5 cl : 17 €
…………………………………………………………… 75 cl : 30 €
Bandol Fief du Moulin La Roque
…………………………………………………………… 75 cl : 32 €
Vin au pichet
Syrah grenache rosé
…………………………………………………………… 25 cl : 4,5 €
……………………………………………………………50 cl : 8 €
Vins blancs
Pays d’Oc Chardonnay IGP
…………………………………………………………… 12 cl : 3 €
…………………………………………………………… 75 cl : 16 €
Viognier Paul Estate IGP
…………………………………………………………… 12 cl : 4 €
…………………………………………………………… 75 cl : 18 €
Côte de Gascogne Domaine Uby n°3
…………………………………………………………… 12 cl : 5 €
…………………………………………………………… 75 cl : 28 €
Côte de Gascogne Domaine Uby n°4
…………………………………………………………… 12 cl : 5 €
…………………………………………………………… 75 cl : 28 €
Saint Véran Domaine du Paradis
…………………………………………………………… 37,5 cl : 18 €
…………………………………………………………… 75 cl : 28 €
Saint-Joseph Gérard Boucher
…………………………………………………………… 37,5 cl : 19 €
…………………………………………………………… 75 cl : 36 €
Chardonnay Romain Paire Villemontais
Urfé IGP Fou de Chêne
…………………………………………………………… 75 cl : 38 €
Vin au pichet
Chardonnay
…………………………………………………………… 25 cl : 4,5 €
……………………………………………………………50 cl : 8 €
Vins rouges
Côte Roannaise
Gérard Piat Gourmandises
…………………………………………………………… 12 cl : 4 €
…………………………………………………………… 75 cl : 18 €
Gérard Piat Vieilles Vignes
…………………………………………………………… 37,5 cl : 16 €
…………………………………………………………… 75 cl : 22 €
Vallée du Rhône
Côte du Rhône Fouquières
…………………………………………………………… 12 cl : 4 €
…………………………………………………………… 75 cl : 28 €
Saint Joseph Gérard Boucher
…………………………………………………………… 37,5 cl : 19 €
…………………………………………………………… 75 cl : 36 €
Vacqueyras Brunel de la Gardine
…………………………………………………………… 75 cl : 32 €
Châteauneuf du Pape Château de la Gardine
…………………………………………………………… 75 cl : 60 €
Autres
Bordeaux Médoc Château Fonsèche
…………………………………………………………… 12 cl : 5 €
…………………………………………………………… 75 cl : 30 €
Pommard Noizon Berthelemot
…………………………………………………………… 75 cl : 95 €
Côte rôtie Guigal
…………………………………………………………… 75 cl : 120 €
Vin au pichet
Côte du Rhône
…………………………………………………………… 25 cl : 4,5 €
……………………………………………………………50 cl : 8 €
Champagne - Blanc de blanc - crémant - pétillant
Crémant de Bourgogne (75 cl)
…………………………………………………………… 28 €
Blanc de blanc (75 cl)
…………………………………………………………… 18 €
Champagne Louis Tollet Brut (75 cl)
…………………………………………………………… 42 €
Champagne Moët et Chandon (75 cl)
…………………………………………………………… 80 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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